Septima Malbec Wine 2015 75 cl (Case of 6)

Product Information

De la mano de una generación pionera en la producción de vinos modernos argentinos de alta gama, en nuestra línea Séptima Emblema elaboramos vinos actuales, que buscan manifestar la identidad y genuina expresión de cada terruño y cada cepa. Un entorno privilegiado: Nuestra Finca Emblema de 156 hectáreas plantadas con vides adultas, sanas y equilibradas, en un terruño con características privilegiadas, donde tenemos a la naturaleza como socia y obtenemos de la tierra solo lo que necesitamos, respetando el bio ecosistema de la misma. After the periods stated above, identification data are transformed in anonymous data and used only for statistical reports and analysis. Identification data will be, therefore, destroyed, unless otherwise provided by supervisory authorities, law enforcement or judiciary.

Séptima Gran Malbec es el Gran Cru de Agrelo, es la máxima expresión de una fracción pequeña de nuestro terruño icónico, es el vino ícono de la bodega y sale únicamente en añadas de gran calidad. Depending on the purposes of processing referred to in the paragraph “Data source and purposes of processing”, the legal bases are: Expertise de un grupo vitivinícola que lleva 500 años elaborando vinos de terruño en distintos lugares del mundo con la herencia de una familia dedicada a lo largo de 5 generaciones a la calidad. To carry out activities necessary for web services requested by the user, personal data may be processed by third parties, autonomous controllers (e.g.: Internet Provider). As far as not here mentioned, these controllers are required to provide information pursuant to art. 13, GDPR for the processing they carry out. All processing carried out by these controllers concerns the purposes referred to in points 1. and 2., “Data source and purposes of processing”.Séptima Emblema son los vinos que legaron el nombre de la bodega y el prestigio de una de las casas vitivinícolas más antiguas y reconocidas de Europa: Raventós Codorníu. Your personal data will be processed by processors, for services referred to in points 1., 3. e 4., “Data source and purposes of processing” La uva para Séptima Gran Malbec proviene de microzonas de suelos pedregosos, poco profundos y poco estructurados, con alta presencia de piedras cubiertas con carbonato de calcio, la elección de estos lotes llevó, además de catas, 10 años de conocimiento de la finca, no solo caminándola, sino también con escaneos e interpretaciones. Trabajo de los técnicos locales con profundo conocimiento de una finca que observan y trabajan desde que fue plantada, 20 años atrás. Septima however, shares characteristics with several establishments founded in Argentina at the beginning of the 21st century which provided the industry with prestige and diversity; and that happened to be key in the national winegrowing industry development. Those features are European heritage and know-how, owned vineyards, focus on the elaboration of premium wines and maximum respect for the terroir. for the purposes referred to in point 5. and 6., “Data source and purposes of processing”, personal data are stored in our filing system according to data processing activities and purposes of processing carried out by Giordano as data controller and which are reported in the paragraph “Data source and purposes of processing”. Personal data will be communicated to the third parties mentioned in paragraph “Communication of personal data”.

Séptima Gran Malbec tiene un potencial de guarda de más de 15 años, elaboramos entre 1.800 y 2.200 botellas dependiendo de la añada, y se lanza en la etapa de madurez del vino. Take the ribs off the grill and spread the coals out evenly. Brush the Guava Barbecue Sauce on both sides of the ribs and grill directly over the fire (high heat on a gas grill) for about 1 minute per side, until glazed. for the purpose referred to in point 6. “Data source and purposes of processing”, the legal basis is the data subject’s consent (art. 6, par. 1, letter a), GDPR). La línea de Vinos Prestige está compuesta por vinos definen el estilo Bodega Séptima cuyo valor se eleva con el correr del tiempo, buscando expresiones únicas. Forma parte del proyecto internacional Gran Cru de la familia Raventós Codorníu, es la expresión más cuidada y pulida de la cepa emblema argentina.

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Los vinos de nuestra línea Séptima Emblema son limpios, jóvenes, puros, directos y de cepas clásicas, con la expresión del terruño mendocino. Ejemplares modernos, con personalidad y estilo, sofisticados. Place the ribs on the hot grate above the drip pan and away from the coals, bony side down. Cover and grill for 30 minutes. Spray the ribs with sherry. La clave: la gente. Capitalizamos 450 años de historia e incorporamos nuevos aprendizajes, con un equipo de gente comprometida con el entorno, el producto y el consumidor. Este equipo realiza un trabajo a largo plazo, pensando, además, en las generaciones futuras. There is a vast selection of red wine types, from big and bold, to elegant and dry, or sweet and simple every day wines. A lot depends on where the grapes are from and how they are produced, but the grape variety plays the most important part. Most red wine varietals grow best in warmer climates, where they can ripen fully before harvesting.

The construction expresses its Andean nature eloquently with a design that alludes to the pre-Hispanic ceremonial centers. Its huge blind stone walls recreate the ancestral Huarpes pircas and provide the interiors with the benefits of its thermic inertia, which is ideal for wine. All this is combined with harmony, modernity and tradition; nature and technique. Elaborar Séptima Gran Malbec exige al menos cinco años de labor, ya que está compuesto por más de siete estilos de micro vinificaciones y lleva más de dos años de crianza en barricas de roble nuevas y al menos 3 años de guarda en botella antes de salir al mercado. for the purposes referred to in point 2., “Data source and purposes of processing”, the legal basis is article 6, par. 1, letter c), GDPR, since the processing is necessary for compliance with a legal obligation to which the Controller is subject Cover and grill for another 30 minutes. Shift the ribs around (but keep them bony side down) and spray once more with sherry. Cover and grill for 30 minutes longer, until the meat is tender. Replenish the coals as necessary. Historia, herencia y visión: El espíritu explorador de la familia Raventós Codorníu y su convicción de que cada terruño es único, los trajo al nuevo mundo, donde encontraron un enclave excepcional en el corazón de la montaña y allí emplazaron terruños vitivinícolas.

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